日清食品株式会社（社長：安藤宏基）は、ノンフライカップめん「日清　行列のできる店のラーメン　尾道」を2000年10月30日(月)より東京・中国地区にて新発売いたします。

開発の意図

「日清　行列のできる店のラーメン」シリーズは、日本全国の行列のできる店のラーメン屋の味を手軽にカップめんで味わえる事をコンセプトに、日清独自のノンフライめん技術を駆使して、シコシコとした生めんの食感のめんと最高級のスープを使用した高品質・高価値の商品です。
「和歌山」に続く第2弾として、今回は、瀬戸の和風ダシに鶏ガラ・豚骨ベースで背脂入り濃厚しょうゆ味で人気の「尾道ラーメン」に着目し、弊社ならではの「行列のできる店のラーメン　尾道」を開発しました。これにより即席めんの最需要期に向けてノンフライカップめん市場の活性化を図ります。

商品コンセプト

最高級のスープに、最高級ノンフライめん。
シコシコした食感の幅広角めんと和風ダシと鶏ガラ・豚骨ベースの尾道風背脂入り濃厚スープの醤油ラーメン。

商品特徴

1.めん
めんは、弊社オリジナルのノンフライ製法によるツルミとコシが特徴の高品質めんです。ラーメン屋の茹でたてのめんの香りと食感を実現いたしました。シコシコした食感の幅広の角麺が尾道ラーメンの雰囲気を再現しています。
2.スープ
深い味わいの濃厚スープです。和風ダシと鶏ガラ・豚骨ベースにより尾道風スープを再現しています。表面には豚の背脂が浮いている濃厚醤油味で、贅沢仕上げの「本物」スープです。
3.具材
「チャーシュー」、「メンマ」、「ネギ」入りです。
4.パッケージ
カップ、フタともに高級感のある「黒」を基調とし、フタには重厚な萩焼のどんぶりに本商品が入った高級感あふれるデザインです。

商品概要