日清食品株式会社（社長：安藤宏基）は、和風チルドめん「お茶漬けらーめん　のり」と「お茶漬けらーめん　うめ」の2品を1月上旬より新発売いたします。

開発の意図

「お茶漬けらーめん」は、夜食という食シーンを連想させる食べ慣れた和食の「お茶漬け」をラーメンの新メニューとして取り入れた和風ラーメンです。どこか懐かしく、そして食べ慣れたあっさりとした味わいは、幅広い消費者の旁々にご支持いただけ、いろいろな食シーンに登場、新たな需要を創造してまいります。

商品コンセプト

「さらっとあっさり食べられる、たっぷりかやくのついた1人前の和風ラーメン」

商品特徴

「お茶漬けらーめん」は、お夜食に、軽いお昼にと、さらっとあっさり食べられる新感覚のらーめんです。そのままで、または、お好みの具材をのせてお召し上がりください。　　　　　　
・めん
麺は食べやすい細麺タイプのストレート麺です。
・スープ
鶏がらを主体にかつお、昆布の旨みを利かせた油脂分を控えたスープは、あっさりとしてとてもヘルシーなスープです。
・かやく
1.「お茶漬けらーめん　のり」
たっぷりの海苔と香ばしいあられに、薫り高い抹茶、ピリリと辛いわさびを利かせた贅沢なかやくです。
2.「お茶漬けらーめん　うめ」
ほど良い酸味の紀州産の梅に、たっぷりの海苔と香ばしいあられが利いている贅沢なかやくです。

商品概要