新発売のご案内
「専門店の看板メニュー」ブランド 2品 (9月1日発売)
人気専門店の看板メニューを再現した新ブランドが登場!!「専門店の看板メニュー 四川担担麺 阿吽 (あうん)」(2人前)「専門店の看板メニュー 東京タンメン トナリ」(2人前)2012年9月1日(土) 新発売
新時代を切り開く、話題の進化系タンメン。
あの人気専門店の看板メニューが登場!!
「専門店の看板メニュー」は、人気ラーメン専門店が誇る看板メニューをチルド麺で本格的に再現した新ブランドです。その記念すべき第1弾のメニューは、老若男女から根強い人気のある「四川担担麺」と、進化系タンメンとして話題の「東京タンメン」です。
「四川担担麺 阿吽」は、東京湯島にある担担麺専門店「阿吽」の看板メニューを再現。コクのある白胡麻スープに、花椒 (ホワジャオ) の香りと奥深い辣油の辛みが特徴の本格的な担担麺です。また、「東京タンメン トナリ」は、東京木場にあるタンメン専門店「トナリ」の看板メニューを再現。たっぷりの炒め野菜に濃厚な白濁スープを合わせ、太麺で食べる「東京タンメン」の特徴を再現するために、野菜炒め専用油を添付しました。たっぷりの野菜を炒め、鶏ガラと豚骨を合わせた濃厚な白濁スープに合わせることで、本格的で食べ応えのある東京タンメンをお楽しみいただけます。
商品特徴
(1) 麺
小麦の風味豊かな、コシのあるストレートの中細麺。
(2) スープ
白胡麻をベースにした、まろやかでコクのあるスープ。
(3) 別 添
花椒、赤唐辛子、XO醤を油でじっくりと加熱して仕上げた辣油。花椒の風味と、じわりと来る辛みが特徴です。
「専門店の看板メニュー 東京タンメン トナリ」(2人前)
(1) 麺
食べ応えがあり、濃厚なスープによく合う、もっちりとした食感が特徴の太麺。
(2) スープ
豚骨をベースに鶏ガラを加えた、うまみとコクのある濃厚な白濁スープ。
(3) 別 添
ラードにごま油をブレンドした、香ばしい風味の「野菜炒め専用油」。
商品概要
