日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、「おとうふ膳 あごだしで味わうおぼろどうふの秋薫るスープ」を9月18日(火) に全国で新発売します。



お湯を入れて30秒で食べられるおぼろどうふをメイン具材として、品質にこだわったメニューを展開する「日清のおとうふシリーズ」。その中でも、「おとうふ膳」はワンランク上の「和」の雰囲気で、割烹風の本格メニューを手軽に味わえるブランドです。
大きなおぼろどうふは、口の中でふんわりとろけるやわらかな食感が特徴です。香ばしい焼あごだし *1 の豊かな風味がとけこんだ、やさしい味わいの和風スープは、うまみと甘みがあり、ほんのりとしたマツタケの香りが季節感のあるおいしさを醸し出します。35kcalと低カロリーのため、食事のお供だけでなく、夜食にもぴったりです。

*1「あご」とは飛魚 (とびうお) のことで、一般的には「焼あご」でだしをとります。うまみが強く、味噌汁や吸い物等に使用されます。

商品特徴

(1) スープ
香ばしい焼あごのうまみと甘みに、マツタケの香りがほんのりと香る風味豊かな和風スープ。
(2) 具　材
口の中でふんわりとろけるやわらかな食感が特徴の大きなおぼろどうふ。他に、かきたま、ヒラタケ、もみじ型カマボコ、ネギ。
(3) カロリー
1食あたり35kcal。

商品概要