日清食品冷凍株式会社 (社長:友政 克己) は、「冷凍 日清のどん兵衛 鴨南蛮そば」を3月1日(金) に全国でリニューアル発売します。

そばの風味と炭火焼の風味がダブルでUP!
「鴨つけそば」でもさらにおいしく!

「冷凍 日清のどん兵衛 鴨南蛮そば」は、炭火焼の香ばしい合鴨胸ロース肉が入った本格的な鴨南蛮そばを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。2001年の発売以来、多くの皆さまからご愛顧をいただいているロングセラー商品です。 今回、弊社の独自製法である「氷冠製法」を麺に採用。電子レンジ調理することで、鍋調理よりもそば粉の風味と香りが損なわれず、そば本来のおいしさを最大限お楽しみいただけます。かつお節をふんだんに使用したつゆと、炭火焼で香ばしく仕上げた鴨肉、焼ネギも従来品より風味が一段とアップしました。また、電子レンジ調理した後の麺を冷水でしめれば、「つけそば」としてもおいしくお召し上がりいただけます。

商品特徴

(1) 麺
ゆであげ直後を急速冷凍した、のどごしの良い更科風のそば。
(2) つ　ゆ
かつお節をふんだんに使用し、合鴨から炊き出したスープと合鴨のオイルを加えた、鴨特有のコク深いうまみが特徴のつゆ。
(3) 具　材
合鴨胸ロース肉、焼ネギ。

商品概要