お知らせ
日清ヨーク 関西工場 乳酸菌飲料・発酵乳におけるHACCPの認証を取得
-総合衛生管理製造過程 (HACCP) の認証を取得-日清ヨーク 関西工場乳酸菌飲料・発酵乳におけるHACCPの認証を取得
総合衛生管理製造過程とは、厚生労働省HACCPとも呼ばれ、HACCPシステムを構築し、一般的衛生管理と併せ、より安全な食品を製造するものです。
*HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point:危害分析・重要管理点)
当社はHACCPシステムの考え方を基本に、品質保証体制を更に整備、強化をおこない品質保証向上を図っていきます。
関西工場概要
2. 工場長 :間仲 雅利
3. 所在地 :兵庫県西脇市鹿野町124-5
4. 敷地面積 :18,135㎡ (5,485坪)
5. 建物規模 :延床面積5,844㎡ (1,768坪)
6. 生産品目 :乳製品乳酸菌飲料ピルクル、はっ酵乳十勝のむヨーグルト
7. 竣工・稼動:2010年9月
8. HACCP認証 :2013年3月1日