全国発売のご案内
「明星 究麺 醤油 5食パック/味噌 5食パック」(7月22日発売)
"このうまさ、生めん級。" こだわりの袋めん「明星 究麺 (きわめん)」販売エリアを拡大し、ついに全国発売に「明星 究麺 醤油 5食パック」「明星 究麺 味噌 5食パック」2013年7月22日(月) 近畿・中部・中四国地区で新発売
当社は、中華三昧などノンフライ麺のパイオニアとして、新SNF (スーパーノンフライ) 製法のカップめん「明星 究麺」ブランドやスチームノンフライ製法のタテ型カップめんを中心に独自の製法にこだわり、生めんの食感を再現することを追求し、技術開発を進めてきました。
「明星 究麺 醤油 5食パック」「明星 究麺 味噌 5食パック」は、究極の "生めん級" 食感の実現を目指して、「醤油」「味噌」それぞれのスープに合わせた最適な食感にこだわり、めんの太さを変えた商品を開発しました。
小麦の風味を感じる "生めん級" の旨さを生かすスープにもこだわり、「明星 究麺 醤油」では、ごま油と香味野菜の風味で特徴を付けた醤油味のスープを合わせました。また、「明星 究麺 味噌」には、赤味噌と白味噌を程よくブレンドした味噌にしょうがで特徴を付けた味噌味のスープを合わせました。
広告宣伝
今回拡大発売する近畿・中部・中四国地区でも、発売開始とともに放映予定です。
商品の特長
● め ん
表面は柔らかく、中心が適度に締まり、つるみがあってなめらかな、ほどよく小麦の風味が感じられる、生めんのような食感のめんです。
● スープ
オーソドックスな醤油だれに、ごま油と香味野菜の風味を加えて特徴をつけた、醤油味のスープです。
「明星 究麺 味噌 5食パック」
● め ん
表面は柔らかく、中心が適度に締まり、もちもちとして弾力があって、ほどよく小麦の風味が感じられる、生めんのような食感のめんです。
● スープ
赤味噌をベースに白味噌をブレンドした味噌と、ポークをベースに香味野菜・バーメラ*1の着香油を合わせたオイルを加えて風味良く仕上げ、しょうがで特徴をつけた、味噌味のスープです。
*1 アジアを中心に栽培されている赤紫の小さいタマネギ。中国では、紅葱と呼ばれ、加熱により独特の香ばしい風味を出す。