日清食品株式会社(社長:三浦 善功)は、「日清麺職人 鴨だし和風しょうゆ」を2013年10月15日(火)に全国で新発売します。

鴨のうまみをしっかり利かせた和風しょうゆスープに
「まるで、生めん。」食感を実現した麺が相性抜群!!

「日清麺職人」は、独自の技術で「まるで、生めん。」のようなしなやかでコシのあるおいしさを実現した麺が、大変ご好評をいただいているブランドです。 今回は、山形県の名物で、蕎麦屋のまかない食から生まれた「鳥中華」をイメージした「日清麺職人 鴨だし和風しょうゆ」を発売します。 かつおだしをベースに鴨だしのうまみをしっかり利かせたやや甘めの和風しょうゆスープは、風味が豊かであっさりとしながらもコク深い味わいです。「日清麺職人」の特徴である「まるで、生めん。」のようにしなやかな3層ノンフライ中細ストレート麺との相性も抜群です。

商品特徴

(1) 麺
「まるで、生めん。」のようにしなやかでコシのある食感の3層ノンフライ中細ストレート麺。
(2) スープ
鴨だしのうまみをしっかりと利かせた和風しょうゆスープ。
(3) 具　材
鴨つくね、のり、揚げ玉、ネギ。

商品概要