日清食品チルド株式会社 (社長:吉本 裕) は、「北見風塩やきそば」(2人前) を3月1日(土)に北海道地区限定で新発売します。

本場北海道北見市の味にこだわりました!!

今回弊社では、北海道北見市のご当地グルメである「オホーツク北見塩やきそば」を、「B-1グランプリ*1」出展団体である「オホーツク北見塩やきそば推進協議会」監修のもと商品化しました。本商品は、タマネギの甘みとホタテエキスのうまみを利かせたコクのある塩だれが特徴で、北見地区のお店で実際に使用されているソースを隠し味に加えました。さらに、別添のフライドオニオンには北海道産タマネギを使用し、本場の味にこだわり抜いた一品に仕上げました。現地の味を、ぜひご家庭でもお試しください。


*1「B-1グランプリ」とは
「B-1グランプリ」は、愛Bリーグ (正式名称:ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会) が主催する、安くてうまくて地元の人に永く愛されているご当地グルメを通じ、まちおこしを目的とする年に1度のイベントです。愛Bリーグに加盟する各地方の団体が一堂に会し、自分たちのまちのPRと共にその自慢料理を来場者に振る舞い、お箸を使った投票によって食を通したまちおこしのグランプリを決定します。2013年11月9日、10日に愛知県豊川市で行われた第8回大会には、約58万人が訪れ、大きな話題となりました。

*2「オホーツク北見塩やきそば」について
オホーツク地方の豊富な食材を使ったご当地焼そばです。北海道産小麦を使った麺と、地元産のホタテやタマネギなどの食材を、ホタテエキスの効いた塩だれで仕上げるのが特徴で、北見市内の約20店舗で提供されています。北見市では「オホーツク北見塩やきそば推進協議会」が中心となって、焼そばでの町おこしに力を入れています。

商品特徴

(1) 麺
もちもちとした食感の食べごたえのある麺。
(2) ソース
タマネギの甘みとホタテエキスのうまみを利かせた、コクのある塩だれ。
(3) 別　添
さくっとした食感の香ばしく甘いフライドオニオン。北海道産のタマネギを使用。

商品概要