日清食品株式会社（社長：安藤宏基）は、カップ入り生タイプうどん「日清のごんぶと」シリーズから、「日清のごんぶと 白だき鶏うどん」を２００２年１月７日（月）より全国一斉にて　新発売いたします。

開発の意図

「日清のごんぶと」は、ヤングから主婦の皆様と幅広い層の方々にご愛顧頂いておりますが、生タイプ和風めんの最需要期に向けて、鶏をじっくり煮込んだ白い鶏がらスープ（だし）に特徴がある"白だき鶏うどん"を開発いたしました。スープの味は、博多風鶏水炊きをイメージした鶏と野菜を炊き出した滋味深い味に仕上げております。
従来のうどんと差別化された本製品を発売することにより、既存の「日清のごんぶと」シリーズと合わせて、最需要期の更なる需要喚起と「ごんぶと」ブランドの活性化を図ります。

商品コンセプト

鶏をじっくり煮込んだ白い鶏がらスープが特徴である体の芯まで温まる変わりうどん。
博多風水炊きを食べた後のスープにうどんを入れたイメージです。

商品特徴

(1) め　ん：ごんぶと独自のツルミとコシがある讃岐風うどんです。
(2) スープ：白湯鶏だしに昆布・かつおを併せたつゆ。隠し味として白味噌を使用し、スープの味に厚みをもたせました。
(3) 具　材：レトルト鶏肉、ねぎ、花形かまぼこ。

商品概要