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2002.03.05 日清食品

新発売のご案内

日 清 食 品 の チ ル ド め ん

日 清 食 品 の チ ル ド め ん1.「行列のできる店のラーメン冷し中華 濃厚しょうゆだれ」(2人前)2.「韓国風涼麺」(2人前)新発売のご案内

日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、チルドめん1.「行列のできる店のラーメン冷し中華 濃厚しょうゆだれ」(2人前)と2.「韓国風涼麺」(2人前)の2品を3月上旬に新発売いたします。

「行列のできる店のラーメン冷し中華 濃厚しょうゆだれ」(2人前)


● 開発の意図
「行列のできる店のラーメン」は、行列のできるラーメン店の味を再現することをコンセプトにめんとスープのおいしさにこだわった弊社のチルドめんの高品質ブランドです。一昨年、当ブランドより「冷し中華 豊潤ごまだれ」を発売しご好評をいただいておりますが、今回、「濃厚しょうゆだれ」を新発売することにより、高級冷し中華に対する消費者の需要に対応いたします。

● 商品コンセプト
「行列のできる店のラーメン」は、行列のできるラーメン店の味を再現することをコンセプトに開発したチルドめんの高品質ブランドです。今回発売する「濃厚しょうゆだれ」は、中華醤(調味料)をふんだんに使用したベースのたれにさらに、香りの良い特製醤を加えて仕上げる、従来にないダブルスープのしょうゆだれです。まさに、この味であれば、「行列ができる」という商品に仕上げました。

● 商品特長
(1)めん
 良質の小麦粉をじっくり練り上げたうまさとねばりを追求した麺。コシがあり、のどごし良い小麦粉本来のおいしさが味わえます。

(2)たれ
 丸大豆醤油、リンゴ酢に和風だしを加えて仕上げたしょうゆだれに、芝麻醤、豆板醤に香味油を加えた辛みの効いた特製醤を絡めて仕上げる旨味たっぷりのしょうゆだれです。

「韓国風涼麺」(2人前)


● 開発の意図
 上半期の最大のイベントである日韓同時開催のワールドカップが5月31日(金)に開幕いたします。冷し中華の立ち上がり時期に、韓国風たれを切り口にした商品を発売することにより、弾みをつけ、チルド売り場の活性化を図ります。

● 商品コンセプト
韓国冷麺の硬いめんではなく、日本人に馴染みのある冷し中華めんを使った、辛味の効いた食べやすい韓国風たれの冷し中華です。

●  商品特徴
(1) めん
 厳選した小麦粉と日清独自の配合で仕上げた冷し中華専用の極細めん。細くて、しなやか、コシのあるめんです。

(2)たれ
 香り豊かなごま油にコチュジャンの旨味とりんご酢の酸味を利かせたピリ辛味の韓国風たれです。

商品概要

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