電子レンジで作るカップ入り生タイプスパゲティ

電子レンジで作るカップ入り生タイプスパゲティ
１．「ＢＩＳＴＲＯ　ＰＡＳＴＡ（ビストロパスタ）　ボローニャ風ミートソーススパゲティ」
２．「ＢＩＳＴＲＯ　ＰＡＳＴＡ　　　　　　　　　　スパゲティアラビアータ」
新発売のご案内

日清食品株式会社（社長：安藤宏基）は、電子レンジで作るカップ入り生タイプスパゲティ
１. 「ＢＩＳＴＲＯ　ＰＡＳＴＡ　　ボローニャ風ミートソーススパゲティ」と２．「ＢＩＳＴＲＯ　ＰＡＳＴＡ　　スパゲティアラビアータ」の２品を３月２５日(月)より全国一斉にて新発売いたします。

開発の意図

パスタソースは高価格でもレストランで食べるような高品質の商品が人気で、それに対応するようにレトルト調理品の本格化が進んでいます。また、カレーなど米飯関連のメニューは数年前からレンジで調理ができる高品質の製品が多く発売されていますが、パスタなどの麺類では、商品が少ないのが現状です。そこで今回、本格的なパスタが電子レンジで簡単調理できる商品を開発、ＯＬなど若い女性をメインターゲットに幅広い層に向けて新発売いたします。

商品コンセプト

本格パスタが電子レンジで３分で出来上がり。カップに入れてそのままチン。
乾めんを茹でる手間もなく茹で上げのパスタにアツアツのソースが味わえます。

商品コンセプト

１．「ＢＩＳＴＲＯ　ＰＡＳＴＡ　　ボローニャ風ミートソーススパゲティ」　　
（１）めん
硬質のデュラム小麦の粗挽き粉（デュラムセモリナ）を使用し、高圧押し出し製法でつくりあげることによりアルデンテの食感を実現しています。電子レンジ調理に対応するためにめんの配合にも工夫を加えました。
（２）ソース
ミートソースは、マッシュルームの柔らかい食感とオーストラリア産オージービーフのミンチ肉の肉汁の旨みが豊かな味わいを感じさせるソースです。
（３）ふりかけ
ソースにコクと旨みを与えるパルメザンチーズをトッピング。

２．「ＢＩＳＴＲＯ　ＰＡＳＴＡ　　スパゲティアラビアータ」
（１）めん
「ボローニャ風ミートソーススパゲティ」と同じ。
（２）ソース
ガーリックの効いたピリッと辛いトマトソースにベーコンを添えました。
（３）ふりかけ
ソースにコクと旨みを与えるパルメザンチーズをトッピング。