日清食品株式会社（社長：安藤宏基）は、「冷凍　日清のどん兵衛　あんかけうどん」を９月上旬より新発売いたします。

開発の意図

「冷凍　日清のどん兵衛」つゆ付きシリーズでは、ご家庭ではなかなか再現しにくい「つゆ」にこだわったうどんのラインナップを強化して市場拡大を目指します。「寒い季節の温もり」を切り口に、とろみと生姜が絶妙な味わいを見せる女性に人気のメニュー「あんかけうどん」を冬季限定発売いたします。

商品特徴

め　ん：ゆであげ直後を急速冷凍したしなやかでコシとツルミが特長のうどんです。小麦粉の風味が生きたつやのある本格的な食感です。
つ　ゆ：丸大豆しょうゆにかつおと昆布の旨味がきいたまろやかなあんに生姜のきいた京風の味わいです。寒い季節におすすめの京風とろみつゆです。

商品概要