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2016.03.14 日清食品ホールディングス

お知らせ

日本ナポリタン学会のお墨付き! カップヌードルミュージアムで 「横浜ナポリタン」 を3月23日(水)より販売

「カップヌードルミュージアム」(館長:筒井 之隆) は、世界の麺料理を味わえるフードアトラクション「NOODLES BAZAAR -ワールド麺ロード-」において、新メニューの「横浜ナポリタン」を2016年3月23日(水)より販売します。

明治29年に横浜で誕生した「清水屋ケチャップ*1」を使用したナポリタン
カップヌードルミュージアムの人気フードアトラクション「NOODLES BAZAAR -ワールド麺ロード-」は、世界の麺料理を気軽に楽しめることから、幅広いお客さまからご好評をいただいています。このたび、この「NOODLES BAZAAR -ワールド麺ロード-」に、地元横浜を代表する麺料理のメニューとして「横浜ナポリタン」が新登場します。
長年多くの人から愛され続けているスパゲッティのメニュー「ナポリタン」は、戦後間もない頃に横浜で発祥したといわれており、いまや横浜名物の一つにもなっています。今回、味付けには明治29年に横浜で誕生した「清水屋ケチャップ」を使用し、発祥当時の味にこだわりました。
日本ナポリタン学会*2 のお墨付きを受けた本格的な「横浜ナポリタン」を、ご家族やご友人と一緒にぜひお楽しみください。

*1 「清水屋ケチャップ」とは
明治29年に横浜で誕生したケチャップ。当時の資料や証言から発売時の幻の味を再現している。原料には有機トマトを使用し、甘味と酸味のバランスがとれた昔ながらの味わいが特徴。

*2 日本ナポリタン学会とは
戦後にナポリタンが全国に伝播していく発信地となった、横浜の市民有志が結成した団体。懐かしくもおいしい「スパゲッティナポリタン」を、日本の発展と共に歩んできた貴重な食文化として再評価し、沈滞しがちな地域を活性化させていくことを目指している。
URL:http://naporitan.org/

料金

1 食 300 円 (ハーフサイズ) ※消費税込

商品特徴

1. 麺
もっちりとした歯応えのあるデュラムセモリナ100%のスパゲッティ。
2. 味付け
甘味と酸味が絶妙なバランスの「清水屋ケチャップ」を使用した、自然な甘さと炒めた香ばしさが特徴のナポリタン。
3. 具材
ウインナー、タマネギ、ピーマン、マッシュルーム、粉チーズ。

販売場所

カップヌードルミュージアム 「NOODLES BAZAAR -ワールド麺ロード-」
住所 : 〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港2-3-4
開館時間 : 10:00~18:00 (入館は17:00まで)
休館日 : 火曜日 (祝日の場合は翌日が休館)、年末年始
入館料 : 大人500円 (消費税込)、高校生以下は無料
電話番号 : 045-345-0918 (総合案内ダイヤル)
アクセス : みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩8分
JR、市営地下鉄線「桜木町駅」より徒歩12分
URL : http://www.cupnoodles-museum.jp/ (PC/携帯/スマートフォン共通)

「カップヌードルミュージアム」について

2011年9月17日にオープンした「カップヌードルミュージアム」は、世界で初めてインスタントラーメンを発明し、世界の食文化を革新した日清食品創業者・安藤百福 (1910~2007) の功績を伝え、発明の原動力となった「クリエイティブシンキング=創造的思考」を、数々の展示を通じて紹介する体験型ミュージアムです。今年でオープン5周年を迎え、年間100万人以上が来館する人気スポットです。
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