日清食品株式会社（社長：安藤宏基）は、ノンフライたて型カップめん「日清のラーメン屋　　　さんカップ　辛旨麻婆みそ」を１月２７日（月）より全国一斉にて新発売いたします。

開発の意図

「日清のラーメン屋さんカップ」シリーズに、カップめんのメインターゲットであるヤング層に向けて、「別添のタレで仕上げる」シリーズから醤で仕上げる「辛旨麻婆みそ」をエントリーし、「日清のラーメン屋さんカップ」の活性化を図ります。

豆板醤、甜麺醤を合わせたピリ辛スープの辛みと旨味、四川風麻婆豆腐の味わいをカップにたっぷりと盛り込んだこの商品は、ヤングの辛味嗜好を刺激します。

商品コンセプト

別添の特製"醤"で仕上げるノンフライたて型カップめん。仕上げる楽しさと美味しさにこだわりました。

商品特徴

「別添の醤で仕上げる辛旨麻婆みそラーメン」
(1) め　ん
日清独自のノンフライ三層麺、粘りと弾力感が特徴の食べ応えある麺です。
(2) スープ
北海道産の白味噌をベースに、すり胡麻、豆板醤、甜麺醤を合わせたコクのあるピリ辛スープ。赤唐辛子と山椒の辛み、香ばしいロースト醤油の苦みが四川風味をかもし出します。
(3) タ　レ
豆板醤と甜麺醤を胡麻辣油に加えた特製"醤"。四川風麻婆豆腐独特の香りと辛みが麻婆麺のスープを引き立たせます。
(4) 具　材
四川風麻婆豆腐の定番ともいえる具材がたっぷり。なめらかで柔らかいこだわり豆腐にミンチ肉、輪切りねぎ、キクラゲ、レッドベルが味わいを彩ります。

商品概要