日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、チルド具材「日清具多(Goo Ta)具材」2品を3月下旬より新発売いたします。

開発の意図

弊社は1996年消費者嗜好の多様化を反映して、チルドで「行列のできる店のラーメン」を発売し、めんとスープの本格化・高品質化を図ってきました。そして、近年はスーパーのチルドコーナーでめんとスープ・具材をそれぞれ単品で販売するコーナーが充実してきております。一方、昨年10月ドライのカップめんで具の多さ・品質の高さをコンセプトとした「日清具多」を発売し、大ヒットとなっております。そこで弊社では、ラーメンに彩りを添える具材として、チルドならではの品質とおいしさを兼ね備えた「日清具多　厚切チャーシュー」と「日清具多　極太メンマ」を発売いたします。高付加価値商品として即席麺市場を活性化した「日清具多」と同一ブランドのチルド具材を投入することで、チルド市場のより一層の活性化を図ります。

商品コンセプト

「ラーメンをさらにおいしくする、価値ある具材」
チルドならではの充実感、おいしさが特長のラーメン具材です。

商品特長

1.「日清具多(Goo Ta)厚切チャーシュー」
豚バラ肉100%を使用し、魚醤、ワイン、ウーロン茶などを使った特徴的な醤油だれで5時間煮込み、旨みたっぷりでまろやかな味付けにしました。
肉の厚み、肉質感、ジューシー感、食べごたえ感のある厚切りチャーシューです。

2.「日清具多(Goo Ta)極太メンマ」
存在感のある太さと、柔らかくシャキシャキとした食感が特長の極太メンマを、しょうゆとポークエキスをベース味付けし、アクセントとして唐辛子で少しピリッとした辛さを付加しています。

商品概要