日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、チルドめんのご当店ラーメン「九段　斑鳩」と「なんつッ亭」の2品を9月1日(月)より新発売いたします。

開発の意図

2003年3月に発売しました「麺屋　武蔵」は、「並ばずして食べられる有名ラーメン店の味」を基本コンセプトに名店の味を再現しご好評をいただいております。今回、秋冬の最需要期に向け、チルド売り場のトレンドである「ご当店」商材として、おしゃれな雰囲気と和風だしの上品な味で有名な「九段 斑鳩」とパンチのあるとんこつスープに香ばしい黒マー油が特徴の「なんつッ亭」2品を新製品として投入することで、より一層の需要の拡大を目指します。

商品特徴

1.「九段　斑鳩」(2人前)
　め　ん:じっくり練り上げた小麦粉本来の味わいのあるしっかりした麺です。ほどよくウェーブのかかった麺は、食べごたえがあり、コク深いスープとの相性も抜群です。
　スープ:さば、かつお、しいたけ、昆布の和風だしとコクのあるポーク白湯を絶妙な比率でブレンドした、これまでにない味わいの魚介系醤油味スープです。

2.「なんつッ亭」(2人前)
　め　ん:小麦粉の風味豊かな、しっかりとしたコシのある中太ストレート麺です。噛みごたえのある麺は、濃厚なとんこつスープに良く合います。
　スープ:濃厚でコク深いとんこつエキスに味の決め手は香ばしい黒マー油。その絶妙なバランスは、これまでになかった味わいです。

商品概要