日清食品のチルドめん

日清食品のチルドめん1.「スパ王　高菜しょうゆ」(1人前)2.「日清焼そば　甘口&エビマヨソース」(2人前)3.「日清の焼麺　五目あんかけ」(2人前)4.「日清の焼麺　辛味噌あんかけ」(2人前)5.「どん兵衛　太うどん　3玉　巾着」6.「どん兵衛　太うどん　3玉　ピロー」7.「どん兵衛　太うどん　2玉」8.「どん兵衛　あんかけうどん　かに風味」(1人前)9.「どん兵衛　とろろ昆布うどん　関西だし」(1人前)新発売のご案内

日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、チルドめんの秋冬新製品として合計9品を9月上旬より新発売いたします。

1.「スパ王　高菜しょうゆ」(1人前)

1) 開発の意図
「スパ王」シリーズは、まるで乾めんをゆで戻したような本格的な食感が手軽にお楽しみいただけるチルドスパゲッティです。今回、醤油味タイプの「高菜しょうゆ」をラインナップに加え、「スパ王」シリーズの活性化を図ります。

2)商品特長
　め　ん:イタリア製のパスタマシーンによる高圧押出し製法と独自の製麺技術により、スパゲッティ本来の風味を活かし、食べやすいしなやかな食感に仕上げました。
　ソース:ガーリックを隠し味に、赤唐辛子でアクセントをつけた高菜が香る風味豊かな醤油味です。

2.「日清焼そば　甘口&エビマヨソース」(2人前)

1)開発の意図
「日清焼そば(2人前)」は、個性的なソースと食べごたえのある麺で差別化された商品として好評頂いております。今回、子供から大人まで人気のあるエビマヨソースを使った「甘口&エビマヨソース」を追加して、シリーズ全体の活性化を図ります。ベースには甘口のソースを使用し、エビマヨソースで仕上げる贅沢なダブルソース仕立てです。

2) 商品特徴
　め　ん:良質の小麦粉を練り上げたしなやかで食べやすい太めんです。
　ソース:ほんのり甘い液体ソースと、エビの香ばしさにマヨネーズをブレンドしたエビマヨソースで仕上げる贅沢なソースです。

3.「日清の焼麺　五目あんかけ」、4.「日清の焼麺　辛味噌あんかけ」(2人)

1) 開発の意図
焼そばジャンルに新提案!"キャベツを加えて仕上げる具付あんかけ焼そば""麺のおこげを楽しむ焼そば"それが「日清の焼麺」です。昼食がメインのソース焼そばに対し、夕食に大皿中華料理としてもご利用していただけます。また、具材がついているため手軽にあんかけ焼そばが食べられることから焼そばの新規需要の拡大を目指します。

2) 商品特徴
「日清の焼麺　五目あんかけ」(2人前)
　め　　ん　:良質の小麦粉を練り上げた使いやすい300gワンパックのめんです。焼き上げたあとの香ばしさは格別です。
　具付ソース:にんじん・しいたけ・イカ・豚肉・たけのこが入ったほんのり甘い具付きソースだから、ご家庭にあるキャベツを加えて炒めるだけの簡単調理でボリュームある五目あんかけソースが楽しめます。

「日清の焼麺　辛味噌あんかけ」(2人前)
　め　　ん　:良質の小麦粉を練り上げた使いやすい300gワンパックのめんです。焼き上げたあとの香ばしさは格別です。
　具付ソース:にんじん・しいたけ・イカ・豚肉・たけのこが入ったコチュジャン仕立てのピリッと辛い具付きソースだから、ご家庭にあるキャベツを加えて炒めるだけの簡単調理でボリュームある甘辛あんかけソースが楽しめます。

5.「どん兵衛太うどん　3玉　巾着」、6.「どん兵衛太うどん　3玉ピロー」、7.「どん兵衛太うどん　2玉」

1)開発の意図
チルドめん市場において、最も大きなジャンルの「うどん」カテゴリーの冬季対応商品として開発しました。最需要期の冬に向けて、麺に特徴のある商品を提案することで、うどんの需要を掘り起こし、チルドうどん全体の活性化を図ります。

2)商品特長
め　ん:国内産の中でも特にうどん用としての適性に優れた北海道産の小麦100%で作りました。煮込むほどにつゆの旨みとの相性が良い太麺で、強いコシに

8.「どん兵衛　あんかけうどん　かに風味」(1人前)、9.「どん兵衛　とろろ昆布うどん　関西だし」(1人前)

1) 開発の意図
　「どん兵衛具付うどん」シリーズは、こだわりの具材、風味豊かなつゆ、そして国内産小麦を100%使用して30日間おいしく召し上がっていただける麺で、チルドうどんならではのおいしさと簡便性・保存性を備えた商品です。今回、秋冬の新製品では、「あんかけうどん」と「とろろ昆布うどん」の2品を新発売いたします。

2)商品特徴
8.「どん兵衛　あんかけうどん　かに風味」(1人前)
　め　ん:国内産の小麦を100%使用し、独自の製法により食べやすい食感に仕上げました。
　　　　　小麦の風味豊かな本格ゆでうどんが手軽に味わえます。
　スープ:丸大豆醤油にズワイガニのエキスを加え、生姜の効いたとろみのつゆに、しいたけ、卵、ネギをトッピングしました。

9.「どん兵衛　とろろ昆布うどん　関西だし」(1人前)
　め　ん:国内産の小麦を100%使用し、独自の製法により食べやすい食感に仕上げました。
小麦の風味豊かな本格ゆでうどんが手軽に味わえます。
　スープ:雑節を使用し、だしの効いた透明感のある関西風のつゆに"とろろ昆布"を別添しました。