日清食品の冷凍具付和風めん

-　日清食品の冷凍具付和風めん　-らくらくレンジ調理　　器ひとつでOK1.「冷凍　日清のどん兵衛きつねうどん」2.「冷凍　日清のどん兵衛天ぷらそば」3.「冷凍　日清のどん兵衛ごぼう天うどん」リニューアル新発売のご案内

日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、冷凍具付和風めんの「冷凍　日清のどん兵衛」ブランド3品を9月1日(月)より全国にてリニューアル新発売いたします。

リニューアルの意図

「冷凍　日清のどん兵衛」具付めんシリーズは、冷凍めんならではのしっかりしたコシの強いめんとこだわりのつゆに本格的な具材が入った人気の商品です。今回、当シリーズの定番メニュー3アイテムについてリニューアルいたしました。今回のリニューアルから、めんと具材をレンジ調理用の内袋に入れて、それをそのままレンジ調理いたします。この調理方法は簡単なだけでなく、余分な水分を加えずにめんと具材を作りたての状態に戻せるため、それぞれのおいしさを十分に引き出すことができます。また、つゆ本来の素材感や風味もお楽しみいただけるようになりました(もちろん従来通りのお鍋での調理も可能です)。より簡単便利さらにおいしくなった「冷凍　日清のどん兵衛」シリーズの活性化を図ります。

商品コンセプト

「らくらくレンジ調理　器ひとつでOK」

商品特徴

1.「冷凍　日清のどん兵衛きつねうどん」
(め　ん)
　小麦の風味がおいしい茹で上げのうどんを急速冷凍しました。めんと具材をレンジ調理用内袋に入れて調理する新しい調理方法を採用した結果、茹で上げのおいしさがお楽しみいただけるようになりました。
(つ　ゆ)
　昆布、鯖節、いりこをたっぷり使った関西風うどんつゆ。熱をかけない氷結搾り濃縮なので香り立ちが違います。
(具　材)
　丸大豆100%の大きな油揚げをたっぷりの砂糖、しょうゆ、清酒、だしでふっくら甘く炊き込みました。関西で長く愛されてきた、おなじみのやさしい味です。

2.「冷凍　日清のどん兵衛天ぷらそば」
(め　ん)
　茹で上げのおいしさを急速冷凍した更科風ののどごしのよいそばです。めんと具材をレンジ調理用内袋に入れて調理する新しい調理方法を採用した結果、そば特有の香りとシャキシャキした食感がお楽しみいただけるようになりました。
(つ　ゆ)
　たっぷりの鰹節、鯖節に濃い口しょうゆを加えた甘口の関東風そばつゆ。かき揚げ天ぷらの野菜の旨味、ゴマ油の香りを引き立てます。
(具　材)
　玉ねぎ、にんじん、いんげん、ごぼうのたっぷり野菜にゴマ油を加えた特製かき揚げ天ぷら。電子レンジで調理することでカラリとした香ばしい味わいをお楽しみいただけるようになりました。

3.「冷凍　日清のどん兵衛ごぼう天うどん」(西日本限定販売)
(め　ん)
　「きつねうどん」と同じ。
(つ　ゆ)
　丸鶏をたっぷり使ったコク豊かなつゆに上品な旨味の焼きあごだしを加えました。力強さと繊細さのバランスのとれた奥行き深いつゆです。
(具　材)
　大きくカットしたごぼうが香ばしい素朴な味わいの特製ごぼう天。電子レンジで調理することでカラリとした味わいとごぼうの野趣豊かな香りをお楽しみいただけるようになりました。