日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、カップ入り生タイプめん「日清　日本麺紀行　名古屋きしめん」を9月8日(月)より関東甲信越、中部、北陸地区にて新発売いたします。

開発の意図

この度、弊社では、うどんブームを背景に、日本各地の和風めんがご家庭で楽しめる和風生タイプめんブランド「日清　日本麺紀行」を確立し、商品を商品化していきます。その第一弾として認知度が高く、麺の特徴が出やすい「日清　日本麺紀行　名古屋きしめん」を新発売いたします。きしめんといえば「平打ち麺と花かつお」。食感のよい平打ち麺に花かつおの旨みが染み出たつゆがからまり、きしめんならではのおいしさを再現しております。もちろん調理の簡便性を追求したジェット湯切り搭載商品です。本品の発売を機として、より一層の和風生タイプめん市場の活性化を図ります。

商品コンセプト

「ジェット湯切り」で簡単!
「平打ち麺と花かつお」が特徴の名古屋きしめんが手軽に味わえます。

商品特徴

1. めん
食感が心地よい平打ち生タイプめん。
　2.　つゆ
かつおと昆布が効いたベースのつゆに具材の花かつおの旨みが染み出たダシ感の
強いスープ。
3.具材
サクサク天ぷらと、花かつお、ねぎ、わかめ。

商品概要