日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、「日清もてなしの極品　白だしつゆの鯛うどん」と「白だしつゆの舞茸うどん」2品を9月29日(月)より全国にて新発売いたします。

開発の意図

「日清もてなしの極品 白だしつゆの鯛うどん」と「　〃　白だしつゆの舞茸うどん」は、高級つゆ椀をイメージし、おにぎりやお弁当の食べ合せに、又昼食や夜食にもおいしく召し上がって頂ける新商品です。
　和風ブームの中、需要が伸展している"白だし"を液体ダブルパックつゆとして使用することで、粉末スープでは表現できない芳醇で自然なだし感を再現しました。また具材に「鯛のすり身」「舞茸」を採用して高級感を演出しています。生タイプめんならではの本格感がありながらも、お手軽サイズのカップ入りミニうどんとして、幅広い層の消費者の方をターゲットに新発売いたします。

商品コンセプト

白だしつゆがおにぎりによく合う鯛、舞茸のこだわり具材を入れた上質なうどんです。

商品特徴

1.「日清もてなしの極品　白だしつゆの鯛うどん」　
　め　ん: 麺は国内産小麦を100%使用したツルミとコシが自慢の新生タイプめん。
　つ　ゆ: 鯛エキス、アサリエキスの旨味を付与した白だしベースの液体つゆ。芳醇な鯛の香りと爽やかな柚子の香りが特徴。
具 材: 鯛フレーク、花形かまぼこ、柚子チップ、ねぎ。

2.「日清もてなしの極品　白だしつゆの舞茸うどん」　
め　ん: 麺は国内産小麦を100%使用したツルミとコシが自慢の新生タイプめん。
つ　ゆ: 宗田節、鯖節、鰹節を加えてだし感を付与したほんのり甘い白だしベースの液体つゆ。
具 材: 舞茸、椎茸、きざみ揚げ、柚子チップ、わけぎ、わかめ。

パッケージデザイン

容器は、高級感、和風感を演出する紺、茶の和食器をイメージした色彩を採用しております。パッケージには、商品コンセプトである「もてなしの極品」というアイコンと、「おにぎりによく合います」というコメントを入れております。

商品概要