日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、ノンフライどんぶり型カップめん1.「日清　麺の達人カップ　鶏ガラしょうゆ味」2.「 〃 肉そぼろ辛みそ味」3.「 〃 唐辛子とんこつ味」の3品を11月10日(月)より全国にてリニューアル新発売いたします。

リニューアルの意図

「日清　麺の達人」シリーズは、ノンフライめんに弊社独自の三層麺製法を採用して「麺」のおいしさ、味わいを追求したブランドです。今回のリニューアルでは、袋めん同様、茹でたての生めんの食感を目指し、表面のほどよいつるみに、中芯感のあるしっかりとした歯ごたえと小麦の香りが実感できるめんに仕上げました。麺の達人カップでは、この麺のおいしさを味わっていただくために、スープを入れずに、まず熱湯だけでもどしためんを味わう「利き麺」という食べ方を提案しています。即席めんの最需要期にむけ品質の向上を図り、めんのおいしさを追求した「めんたつ」ブランドの活性化を図ります。

*「利き麺」とは、「利き酒」などと同様に、そのものがもつ自然の風味と味わいをを客観的に評価する技術で、弊社オリジナルの造語です(商標登録済)。

商品コンセプト

"利き麺で、麺の旨さに舌鼓。"

「利き麺の味わい方」
1. まず、熱湯だけで麺そのものの小麦の香りと、まるで生めんのような食感に舌鼓を打つ。
2. 次に、相性抜群のスープと一緒に、『麺の達人』を堪能する。

商品特徴

1.「日清　麺の達人カップ　鶏ガラしょうゆ味」
(1) め　ん:弊社独自の三層麺製法を使用した、高品質ノンフライめん。しょうゆ味によくあう、つるみのある中太めんです。
(2) スープ(東):鶏ガラの効いた、しょうゆ感のあるスープです。
　　　　　　(西):透明感がありながら、コクが決め手の鶏ガラスープです。
(3) 具　材:肩ロース直火焼の焼豚・ねぎ・メンマ・焼海苔をあしらいました。

2.「日清　麺の達人カップ　肉そぼろ辛みそ味」
(1) め　ん:弊社独自の三層麺製法を使用した、高品質ノンフライめんです。みそ味によくあう、コシと弾力のある太ちぢれめんです。　
(2)スープ:ガーリックと肉エキスの旨味が効いた、辛みそ味スープです。
(3)具　材:みそ味にあう肉そぼろ・ねぎ・いりゴマで風味豊か。

3.「日清　麺の達人カップ　唐辛子とんこつ味」
(1) め　ん:弊社独自の三層麺製法を使用した、高品質ノンフライめんです。とんこつ味によくあう、喉ごしの良い細めんです。　　
(2) スープ:たっぷりのポークエキスに、炒めた唐辛子粉末を加えたピリ辛とんこつスープです。
(3) 具　材:肩ロース直火焼の焼豚・ねぎ・いりゴマがおいしさをひきたてます。

パッケージデザイン

「利き麺」のコンセプトをビジュアルで表現しました。インスタントカップめんとしてまさに「麺が語れる」自信作です。フタは、店頭で短時間で識別できるように、しょうゆ味は白、辛みそ味は橙、とんこつ味は黄色というように色で差別感を出しました。また、ブランドロゴも一新し、和紙調の柄に墨文字で「麺の達人」と表記し、高級感を演出しています。

広告展開

今年は新しい"めんたつの顔"として、タレントの中越典子さん(NHK連続テレビ小説「こころ」ヒロイン・こころ役)を起用し、TV-CFにて「麺の達人」のおいしさをアピールします。

商品概要