日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、ノンフライたて型カップめん1.「日清中華　担々麺」と2.「日清中華　八宝菜麺」の2品を1月13日(火)より全国一斉にて新発売いたします。

開発の意図

日清中華シリーズは、本格派中華をテーマとしたカップめんで、ふたをあけてお湯を注ぐだけのワンタッチで本格的な担々麺や八宝菜麺がお楽しみいただけます。このワンタッチを可能にするために日清中華シリーズでは「おいしさカプセル」を採用、スープのコクや旨み、風味を再現しています。即席めんの最需要期に向け、中華麺の人気メニューの担々麺と八宝菜麺の2品を投入して、たて型カップめんの活性化を図ります。

商品コンセプト

「ワンタッチで手軽に楽しめる本格中華」
熱湯を入れて4分待つだけという手軽さで、中華料理店の本格メニューが味わえる。麺・スープ・具材に妥協することなく徹底的にこだわりました。

商品特徴

1.「日清中華　担々麺」
(1) め　ん
表面はつるみがあるのにスープののりが良く、芯にはコシがある、日清独自のノンフライ三層麺です。
(2) スープ
赤唐辛子と辣油の辛味、練りゴマの香りとコクが効いた味噌ベースの担々麺。担々麺ならではの練りゴマ感と中華感が口の中に広がります。ラー油、ゴマ油、練りゴマのフレーバーをとじこめたおいしさカプセル1個入り。
(3) 具　材
噛んだときにジューシーさが口の中に広がるこだわりのミンチ、しいたけ、ねぎ、レッドベル、チンゲンサイ。

2.「日清中華　八宝菜麺」
(1) め　ん
(2品共通)
(2) スープ
ポークベースに野菜の旨味、アサリやオイスターの海鮮のエキスを効かせた白湯スープ。ポーク、ジンジャー、ゴマ、野菜の旨味をとじこめたおいしさカプセル2個入り。
(3) 具　材
八宝菜麺の名前通りエビボール、イカ、たけのこ、きくらげ、キャベツ、にんじん、カキタマ、ネギの8品目の具材を採用。海鮮スープに合う、見た目も色とりどりの豊富な具材です。　

商品概要