日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、袋入り即席めん「日清のラーメン屋さん冷し中華」を4月26日(月)より全国一斉にて新発売いたします。

開発の意図

弊社では、初夏から夏場にかけて最需要期を迎える冷し中華市場に向けて「暑い季節にぴったりの袋めん」をキーワードに、「日清のラーメン屋さん」シリーズより夏季限定商品として冷しておいしく食べられる「日清のラーメン屋さん冷し中華」を開発いたしました。ツルリとしたのどごしのよいノンフライ細めんにごま風味の甘酸っぱい醤油味のタレで食べる冷し中華を夏場のラインアップ商品として発売し、夏場の「ラーメン屋さん」ブランドの活性化を図ります。

商品コンセプト

「暑い夏にサッパリ、ヒンヤリ食べれる冷し中華」

商品特徴

(1) めん　　
つるつるとしなやかでありながらもしっかりとした、コシのある湯のびを抑えたノンフライめんはタレとよく絡む細めんです。
(2) タレ　
ごま風味のほどよく甘酸っぱい醤油味。さっぱりとした酸味が食欲をそそります。
(3) ふりかけ
別添のごまと紅しょうがが仕上げに彩りとアクセントを加えます。

商品概要