日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、チルドめん「日清の生ラーメンしょうゆ　1人前」と「日清の生ラーメンみそ　1人前」の2品を6月7日(月)より新発売いたします。

開発の意図

チルドラーメン市場は1袋に2食または3食がパックされている家族食タイプが主流となっておりますが、昨今の単身世帯の増加や核家族化進行による個食需要の高まりや、個人嗜好の違いなどから、チルドめんに1食タイプの商品を期待する傾向が高まっています。このような市場状況をふまえ、開発されたのが「日清の生ラーメン　1人前」シリーズです。今回、「しょうゆ味」と「みそ味」の2品を投入して、チルドめんの個食ジャンル市場の活性化を図ります。

商品コンセプト

「手軽で食べやすい1食タイプのラーメン」

商品特徴

1.「日清の生ラーメンしょうゆ　1人前」
め　ん:小麦粉の風味が生きる手もみ風めんです。スープがよく絡み、食べやすい食感に仕上げました。
スープ:チキン・ポークをベースに野菜を加えて煮込んだメンマ風味のあっさりしょうゆスープです。添付のスパイスがスープ全体を引き締めます。
2.「日清の生ラーメンみそ　1人前」
め　ん:小麦粉の風味が生きる手もみ風めんです。スープがよく絡み、食べやすい食感に仕上げました。
スープ:赤みそ・白みそに野菜エキスとポークエキスを加えて仕上げたもやし風味のみそスープです。

商品概要