日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、ノンフライたて型カップめん1.「日清中華　担々麺」と2.「日清中華　回鍋肉麺」の2品を7月5日(月)より全国一斉にて新発売いたします。

開発の意図

日清中華シリーズは、本格派中華をテーマとしたカップめんで、ふたをあけてお湯を注ぐだけのワンタッチで本格的な担々麺や回鍋肉麺がお楽しみいただけます。このワンタッチを可能にするために日清中華シリーズでは「おいしさカプセル」を採用、スープのコクや旨み、風味を再現しています。夏場に向け、辛味の担々麺とスタミナ系メニューの回鍋肉麺の2品を投入して、たて型カップめんの活性化を図ります。

商品コンセプト

「ワンタッチで手軽に楽しめる本格中華」
熱湯を入れて4分待つだけという手軽さで、中華料理店の本格メニューが味わえる。麺・スープ・具材に妥協することなく徹底的にこだわりました。

商品特徴

1.「日清中華　胡麻とピーナッツ風味の担々麺」
(1) め　ん
表面はつるみがあるのにスープののりが良く、芯にはコシがある、日清独自のノンフライ三層麺です。
(2) スープ
胡麻とピーナッツバターのコクに赤唐辛子と花椒が効いたキレのある担々麺。担々麺ならではの練りゴマ感と中華感が口の中に広がります。ラー油、麻辣醤、山椒、ローストガーリックの風味をとじこめたおいしさカプセル1個入り。
(3) 具　材
噛んだときにジューシーさが口の中に広がるこだわりのミンチ、しいたけ、ねぎ、レッドベル、いりごま。

2.「日清中華　豚肉とキャベツの回鍋肉麺」
(1) め　ん
(2品共通)
(2) スープ
豚肉とキャベツを炒めた香ばしさと甘味のある味噌ベースに豆板醤の辛味とコクの効いた回鍋肉風スープ。パプリカオイルとロースト感ある味噌の風味をとじこめたおいしさカプセル1個入り。
(3) 具　材
柔らかな豚肉とシャキシャキキャベツ、ネギ、レッドベルの見た目も色とりどりの豊富な具材です。　

商品概要