日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、ノンフライどんぶり型カップめん「日清　新焼豚屋　醤油だれラーメン」を8月23日(月)より全国一斉にて新発売いたします。

開発の意図

ラーメンの具材として一番人気のある具材は「焼豚」で、弊社では、この「焼豚」の本格的な味わい・ボリューム感にこだわったカップめん「日清　焼豚屋」を2002年1月に発売し、ご好評をいただいております。そしてこのたび「焼豚屋」のコンセプトそのままに、まったく新しい焼豚を採用、焼豚の品質をアップさせた「新焼豚屋」を開発しました。新しい焼豚は、良質な豚バラ肉を使い、じっくり焼き上げた「直火焼とろ肉チャーシュー」で、焼豚の厚み、大きさ、重量が実感できます。さらに、コシのあるノンフライめんに焼豚の肉汁と溶けあったロースト風味のコク深いスープを使って、焼豚のおいしさが引きたつ、こだわりのカップめんに仕上げました。弊社では秋冬の即席めんの最需要期に向け、「新焼豚屋」を投入し、高付加価値・高品質の「焼豚屋」ブランドのさらなる活性化を図ります。

商品コンセプト

食感に厚みあり、味わいに大きさあり、「日清　新焼豚屋」新登場。
「直火焼とろ肉チャーシュー　特厚3枚切り」が麺・スープとからまる、焼豚が引きたつこだわりカップめん。

商品特徴

(1) め　ん
焼豚との相性が良い、表面はソフトで中芯にねばりのある、生麺のおいしさに迫る新ノンフライ三層麺。湯戻りが良く、湯伸びしにくい理想の麺です。
(2) スープ
焼豚の肉汁と溶け合うロースト風味のコクうまスープです。チキンベースに醤油だれを加えた透明感のある味わい。焼豚のこんがりローストした風味をふんだんに使用した深みのあるスープです。
(3) 具　材
良質な豚バラ肉をじっくり焼き上げ、特厚3枚切りにしました。従来に比べ、厚み・大きさ・重量を大幅にアップ(従来重量比約1.3倍)。直火焼ならではのやわらかな肉食感と炭火焼の香りも充実し、今までにない「直火焼とろ肉チャーシュー」の食べ応えを実現。刻み青ネギがおいしさを引き立てます。

パッケージ

焼豚の肉汁感あふれる今までにない斬新なパッケージ。できたての「焼豚3枚切り写真」がおいしさをそそります。どんぶりは益子焼の風合いを器にデザインし、高級感を演出。売場であっと目をひきます。

商品概要