日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、ノンフライカップめん「汐留らーめん　汐留味」を、9月13日(月)より全国一斉にて新発売いたします。

開発の意図

どんぶりカップめん市場では、コンビニエンスストアを中心に、高価格カップめん市場が活性化しています。弊社では、この市場に向けて、日本テレビ系列の朝の情報番組“ズームイン!!SUPER”とのコラボレーション企画商品「汐留らーめん　汐留味」を開発いたしました。

商品コンセプト

“汐留らーめん”は、日本テレビの開局50年記念企画として、朝の情報番組“ズームイン!!SUPER”から誕生した、新ご当地ラーメン店です。幾多の審査会を経て見事選ばれた店主・竹若幸之助氏が作り出したこのラーメンは、豚骨・鶏ガラのベースにスルメ・小鯛などの魚介の風味が際立つ、これまでに無い独創性あふれる全く新しい味が評判で、連日行列が絶えない人気店です。「汐留らーめん　汐留味」は、この人気店の味を再現し、すっきりとした旨味のなかにもコクのある、濃厚和風醤油味に仕上げました。

商品特徴

(1) めん
もちっとした粘りとコシがあり、独特の食感をもつ“汐留らーめん”独特の中太麺を、ノンフライめんで再現いたしました。
(2) スープ
豚骨と鶏ガラのスープベースに、スルメや小鯛などの魚介をふんだんに効かせた“汐留らーめん”の味を再現した濃厚和風醤油味です。　
(3) 具材
隠し味にほのかに味噌を効かせた直火焼大判焼豚と、メンマ、揚げネギ、チンゲン菜、海苔。

パッケージ

“汐留らーめん”のロゴを中心に配し、店主・竹若幸之助氏の独特の湯きり姿、番組ロゴ&キャラクターを大きく配した、店頭で一層映えるデザインに仕上げました。

商品概要