日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、ノンフライどんぶり型カップめん①「日清　麺職人　　醤油」②「〃　味噌」③「〃　塩タンメン」④「〃　とんこつ」(地区限定商品)の4品を9月27日(月)よりリニューアル新発売いたします。

リニューアルの意図

ノンフライめんは生めんに近い食感と味わいが特徴で、昨今の製麺技術の向上とともに市場が急拡大しています。ノンフライめん商品の「日清 麺職人」は、お手軽にお買い求め頂ける価格設定(メーカー希望小売価格155円・税別)で、主婦を中心としたファミリー層をメインターゲットに、「めん」のおいしさを訴求した本格派カップめんです。
　今回のリニューアルでは、モチッとした食べやすい麺に「食べ応え感」を付加し、喫食を通じて、湯伸びに強い麺を志向して麺質を改良いたしました。TVCMも新たに、インパクトとコミカルな新シリーズを展開し、販促を強化します。弊社では、カップめんの最需要期の秋冬に向けて「日清 麺職人」ブランドの活性化を図ります。

商品コンセプト

「さらに食事品質。」　スナックではない。食事にふさわしい品質があるカップめんです。

商品特徴

1.「日清麺職人 醤油」
(1)めん
スッキリ・サッパリ系スープの醤油には細めの丸めんを採用しています。スープがよく絡む、三層麺製法ならではの、しなやかで食べやすいながらも、「食べ応え感」のある茹で上げ食感の中細めんです。
(2)スープ
チキンをベースに醤油の旨さが引き立つ、コクがありながら、すっきりしたスープ。
別添で香り高い粗挽き黒胡椒付きです。
(3)具材
メンマ、ナルト、ネギ、海苔(3枚)入り。

2.「日清麺職人 味噌」
(1)めん
こってり系の味噌には太めの角めんを採用しています。スープのりがよい、三層麺製法ならではの、粘りとコシがある味噌スープに負けない、「食べ応え感」のある茹で上げ食感の太めんです。
(2)スープ
ポークベースに合わせ味噌の旨さが引き立つ、オニオン、ガーリック、肉を炒めた香りが　　特徴のまろやかでコク深い味噌スープ。甘めの味噌味を引き立てる七味唐辛子入り特製スパイス付きです。
(3)具材
肉そぼろ・キャベツ・コーン・ネギ入り。

3.「日清麺職人 塩タンメン」
(1)めん
　「醤油」と同じめんを使用。
(2)スープ
鶏ガラとポークをベースに、白菜・ネギ・オニオン等の野菜エキスを加えた、どこか懐かしい塩味スープ。香り豊かな別添の特製スパイス付きです。
(3)具材
キャベツ・コーン・ニンジン・ネギ・切りゴマ入り。

4.「日清麺職人 とんこつ」
(1)めん
本場のとんこつラーメンのような細めんを採用しています。濃厚なとんこつスープを生かす、三層麺製法ならではの、九州風の加水の少ない麺の食感にこだわった、茹で上げ食感の細めんです。
(2)スープ
旨みが麺に絡みつく、濃厚感のある豚骨の旨みを凝縮したとんこつスープです。
(3)具材
焼豚チップ、炒りゴマ、黒キクラゲ、ネギ入り。

広告展開

湯切り界のカリスマ麺職人「メン様」の技に酔いしれる主婦達に「あなたに捧げる茹で上げ食感」というコピーでワンランク違う麺のうまさを訴求する企画です。この広告展開で、ノンフライめんのおいしさをわかりやすく表現します。

商品概要