明星 チャルメラどんぶり 中華そば 貝だししょうゆ

1. めん

しなやかで適度に締まりのある食べやすい細めの麺です。

2. スープ

ホタテやポークの旨みに香味野菜を加えたしょうゆ味。貝だしの旨みを際立たせた深みのある味わいです。

3. かやく

チャーシュー、メンマ、ねぎを組み合わせました。

明星 チャルメラどんぶり 仙台辛味噌ラーメン

1. めん

しなやかで適度に締まりのある食べやすい中太麺です。

2. スープ

ポークの旨みをベースに、味噌 (赤、白、麦、仙台味噌) を加え、ホタテとフライドガーリックで特徴をつけた味噌味です。

3.かやく

キャベツ、ニンジン、ダイス肉を組み合わせました。

明星 チャルメラどんぶり 焦がしちゃんぽん

1. めん

締まりのあるノンフライ麺のような食感のちゃんぽん用の丸い太麺です。

2. スープ

ポークの旨みをベースに、魚介と野菜の旨みを効かせ焦がし感をつけたコクのあるちゃんぽんスープです。

3.かやく

キャベツ、カマボコ、ニンジン、キクラゲを組み合わせました。