日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、大盛サイズどんぶり型カップうどん「日清のどん兵衛　特盛かき揚げうどん」を2005年1月17日(月)より全国一斉にて新発売いたします。

開発の意図

カップめん市場における和風めんジャンル(うどん、そば等)のシェアは約2割で、このうち大盛和風めんのメニューといえば、「きつねうどん」と「天ぷらそば」の2メニューが中心です。どんぶり型中華めんやたて型カップめんと比べて、大盛サイズではメニューバリエーションが少ないのが現状です。そこで今回、和風ジャンルの大盛サイズの活性化を図り、「どん兵衛特盛」シリーズからレギュラーサイズにはない、新規具材の野菜のかき揚げを開発し、オリジナルのメニューとして新製品を投入いたします。

商品コンセプト

麺も具材もボリューム感が特徴の「特盛サイズ」から、従来の天ぷら(=エビ風味の香ばしい)とは違った魅力の天ぷら(=野菜の香ばしい風味が特徴のかき揚げ)を搭載した、新しい「どん兵衛」のメニューです。

商品特徴

(1) めん
どん兵衛ならではのコシとのど越しが自慢のモチモチしたうどんです。めん100gの特盛サイズです。
(2) 具材
圧倒的なボリューム感の「かき揚げ」が特徴です。野菜の香ばしい風味と、サクサクした食感が自慢です。
(3)つゆ
鰹の香りと、旨みの効いたうどんつゆがかき揚げの風味を引き立てます。

パッケージデザイン

レギュラーサイズには無いメニューなので、新規のフレーバーカラーのオレンジ色を採用しました。

商品概要