新発売のご案内
食物繊維、カルシウム、鉄をプラスした高機能三層麺
-食物繊維、カルシウム、鉄をプラスした高機能三層麺-「日清健多郎」新発売のご案内
開発の意図
(※1)通常、インスタントラーメンの製めんにおいては、2枚のめん帯をあわせてロール圧延機により1枚のめん帯にした後、麺として切り出ししていますが、三層麺技術では3枚のめん帯を1枚のめん帯にして切り出しています。「日清健多郎」では、食感に影響がでる「食物繊維」を内層の麺に練り込みました。
コンセプト
「カラダに有用な成分をプラスする“カラダにプラス”」
2.商品コンセプト
「不足しがちな栄養素の補給』
現在の食生活で不足しがちな栄養素「食物繊維」「カルシウム」「鉄分」に着目し、レ
タス1個分の食物繊維5.5g、牛乳1本分のカルシウム227mg、ほうれん草一袋分の鉄4.0mgを麺に練り込みました。「日清健多郎」一食で、これら3つの栄養素の不足分を補い、一日当たりの栄養充足率が100%になります。
※充足率は、平成14年国民栄養調査結果(厚生労働省資料)による摂取量を基に、栄養素等摂取目安量(厚生労働省通知)に対する割合として算出しました。
※レタス1個(500g)、牛乳1本(200ml)、ほうれん草1袋(200g)として各栄養素の相当量を表しています。
商品特徴
(1) めん
弊社独自の三層麺技術を用い、「食物繊維」、「カルシウム」、「鉄」を配合。油で揚げていないノンフライめんです。
(2) スープ
鶏だしの旨みで仕上げた和風醤油味。
(3) 具材
焼豚、ほうれん草、メンマ、白ねぎ、クコの実。
2.「日清健多郎カップ 鶏だし塩味」
(1) めん
弊社独自の三層麺技術を用い、「食物繊維」、「カルシウム」、「鉄」を配合。油で揚げていないノンフライめんです。
(2) スープ
鶏だしの旨みで仕上げた塩味。
(3) 具材
ほぐし鶏、茎わかめ、ねぎ、ゴマ、レッドベル。
3.「日清健多郎 鶏がら醤油味」
(1) めん
弊社独自の三層麺技術を用い、「食物繊維」、「カルシウム」、「鉄」を配合。油で揚げていないノンフライめんです。
(2) スープ
鶏がらベースのクリアな醤油ラーメン。ネギチップ入り。
4.「日清健多郎 野菜の旨み塩味」
(1) めん
弊社独自の三層麺技術を用い、「食物繊維」、「カルシウム」、「鉄」を配合。油で揚げていないノンフライめんです。
(2) スープ
鶏がらをベースに野菜の旨みで仕上げた、あっさり塩味。ネギチップ入り。