日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、ノンフライどんぶり型カップめん「日清超中華 担々麺」を 4月11日(月)より全国一斉にて新発売いたします。

開発の意図

「日清中華」シリーズは、タテ型のノンフライ麺を基軸とし、本格中華をコンセプトとしたブランドです。中でも「日清中華 担々麺」は2001年の発売以来、好調な売れ行きで推移しております。また担々麺というメニューはカップ麺の市場全体においても伸びてきている味ジャンルであり、最近では中華料理店だけでなく、有名ラーメン店でもメニュー化しているところが出てきています。そこで今回、更にエキス感・風味・濃度感にこだわった充実のスープを採用した高品質ノンフライどんぶり型カップめんの「日清超中華　担々麺」を発売します。まさに「日清中華」を超えるプレミアム感のある仕上がりで、当商品の発売により「日清中華」シリーズ全体の活性化を図ります。

商品コンセプト

芝麻醤のコクと香りに花椒がきいた濃厚旨辛スープ。
これまでの担々麺にあきたりない方におすすめのプレミアム担々麺。

商品特徴

(1) め　ん
コシとつるみのあるノンフライ三層めんです。しなやかで密度感のある麺です。
(2) スープ
ポークベースにネリゴマとピーナッツのコクと甘味、豆板醤、沙茶醤(※1)の辛味や深みを効かせ、アクセントに花椒と酢を加えた濃厚な旨辛スープ。ローストしたゴマの香ばしさとピーナッツの甘い香りが特徴です。
　(※1) 干しエビや小魚に香味素材や八角を効かせたソース
(3) 具　材
ジューシーな肉ミンチ、彩りのよいチンゲンサイ、ねぎ、レッドベル。更にいり胡麻
が香ばしさを引き立てます。

パッケージデザイン

「日清中華」シリーズのアイデンティティーである、縦書きで白抜きのフレーバー名、その後ろに映える鳳凰の尾は踏襲しながらも高級感のあるパッケージ。バックの金色の高級感と堂々としたシズルが食欲をそそります。

商品概要