日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、ノンフライどんぶり型カップめん「日清中華彩麺　海鮮旨塩柳麺」を、7月4日(月)より全国で新発売いたします。

開発の意図

弊社では「彩り」「香り」「味わい」の3要素をすべて兼ね備えた、高級中華料理店の本格的な麺料理を手軽に味わえる中華風高級カップめんを目指し、「日清中華彩麺」を開発しました。8種類の彩り豊かなボリューム具材と、香り豊かなとろみ白湯塩スープで“ぷりつる”食感の「寒熟麺」を味わう、まさに具材・スープ・めんが一体となった、贅沢で上品な逸品です。この「日清中華彩麺」を高付加価値カップめんの新しいブランドとして育て、高品質カップめんのさらなる活性化を図ります。

商品コンセプト

「彩り」「香り」「味わい」の3要素をすべて兼ね備えた、高級中華料理店の麺料理を
お手軽に!8種の彩り具材ととろみ海鮮旨塩スープが「ぷりつる寒熟麺」と出会った!

商品特徴

(1) め　ん
第4のめんといわれる日清独自の「凍結熟成微風乾燥製法」を用いた「寒熟麺」の細めんタイプを使用。スープとの相性もよく、しっかりした歯ごたえが自慢です。
(2) スープ
とろみのついた、さっぱりしながらも深みのある白湯系の塩スープ。高級感あふれる上品で贅沢な旨みと香りが、めんにほど良くからみます。
(3) 具　材
エビ、イカ、カニカマ、カキタマ、きくらげ、コーン、キャベツ、ねぎ。海鮮を中心にした8種類の彩り豊かな具材がおいしさを引き立てます。

商品概要