日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、「愛・地球博」で盛り上がる名古屋で人気のご当地メニューを今秋より全国的に展開いたします。

開発の意図

現在発売中の日清の冷凍名古屋ご当地めんシリーズ「冷凍 日清きしめん」「冷凍 日清味噌煮込みうどん」「冷凍 日清若鯱家カレーうどん」「冷凍 日清ヨコイのあんかけスパゲッティ」「冷凍 日清のラーメン屋さん和風とんこつ」に続く新商品として「冷凍 日清台湾ラーメン」を販売いたします。
名古屋では「台湾ラーメン」といえば、台湾のラーメンのことではなく「名古屋発祥の激辛ラーメン」を指します。「台湾ラーメン」はもともと名古屋を中心として認知度のきわめて高いメニューでありましたが、昨今の名古屋ブームと激辛ブームにより全国に広まりつつあります。
「冷凍 日清台湾ラーメン」は、本場の豆板醤・唐辛子などで辛味を効かせた鶏がらスープを再現しました。ひき肉とざく切りのニラを炒めたものをトッピングしていただくのがおすすめです。辛さに堪え、額に汗して食べるのが醍醐味です。
ご家庭で名古屋独自の人気メニューが楽しめる本商品は、全国の消費者の皆様に歓迎していただけるものと確信しております。

商品特長

め　ん
しなやかなコシのある本格中華めん。台湾ラーメンの特長である細ストレートめん。(22番角)
つ　ゆ
鶏がらベースのすっきりとしたスープに豆板醤の辛味が効いています。

商品概要