日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、スープリッチをコンセプトにしたノンフライどんぶり型カップめん「日清スープの達人　砕き豚骨醤油」を、11月21日(月)より全国で新発売いたします。

開発の意図

「日清スープの達人」は、"スープのおいしさ"に徹底的にこだわり、高品質かつより手頃な価格のカップめんを目指すブランドです。濃厚でまろやかな口あたりの贅沢スープが、日清自慢のノンフライ3層麺と絶妙に絡み合い、今までの200円以下の商品では表現できなかった高級な味わいを堪能できます。
今回の「砕き豚骨醤油」は、スープ(ベース)、だし、醤油、油、薬味、スパイスといった6つのスープ基本構成要素それぞれにこだわり、絶妙なバランスに仕上げた和の『六極み』スープが自慢です。まさに発売一周年記念スペシャルにふさわしい、贅沢で新しいおいしさを実感できるこの「砕き豚骨醤油」を投入することで、「日清スープの達人」ブランドのさらなる育成を図ります。

商品コンセプト

旨さ、おしよせる!
達人のこだわりが詰まったリッチで新しいスープが自慢のカップめん。

商品特徴

(1) スープ
豚骨を細かく砕き、旨みのすべてを引き出した「砕き豚骨スープ」をメインに、焼きアゴの風味が効いた「和風ブレンドだし」、ロースト感あふれる「秘伝醤油」、煮干しで香味付けをした「魚介香味油」と和のテイストを合わせました。さらに「特製焦がしネギ」と上品な「旨辛焙煎七味」が贅沢に香り立ちます。6つのスープ基本構成要素それぞれにこだわり、バランスを極めた、これぞまさに一周年スペシャルにふさわしい達人的スープ技、和の『六極み』スープ。
(2) め　ん
コシとつるみがあり、食べ応えのあるノンフライの中太めん。砕き豚骨醤油スープと絶妙にからみます。
(3) 具　材
歯ごたえのあるチャーシューとたっぷり入って彩り鮮やかな輪切りネギ入り。別添で「特製焦がしネギ」と「旨辛焙煎七味」を合わせた「仕上げの薬味スパイス」付き。

商品概要