日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、どんぶり型カップうどん「日清のどん兵衛　京風あんかけうどん」を1月30日(月)より全国一斉に新発売いたします。

開発の意図

和風カップめんの需要は12月がピークとなりますが、1〜2月はまだまだ寒く、和風めんの需要期となっております。
京風の昆布だしをあんかけ風に仕上げた「京風あんかけうどん」を新規メニューとして投入し、「どん兵衛」ブランドと和風めん需要の活性化を図ります。パッケージは、茶系の日本伝統色を基本にあしらい、紫色のバックに「京風」のワンポイントをいれることによって、和風のイメージを出しつつ店頭でも映えるデザインとしました。

商品コンセプト

京風の昆布だしに生姜の風味がほんのり効いたとろみのあるつゆで味わう、どん兵衛のうどん。

商品特徴

(1) め　ん
どん兵衛ならではのコシのあるモチモチとしたうどんです。
(2) つ　ゆ
京風の昆布だしに生姜の風味がほんのり効いたとろみのあるあんかけ風のつゆです。
(3) 具　材
京風のきざみあげ、鶏団子、かきたま、ねぎにかまぼこが1枚です。

商品概要