日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、たて型和風カップめん「日清の江戸そば　小海老天」と「日清の京うどん　カレー南蛮」の2品を、5月8日(月)より全国一斉に新発売いたします。

開発の意図

「日清の江戸そば」「日清の京うどん」シリーズは2000年の発売以来、おいしさと安心・安全にこだわり、厳選素材を使用している"大人のための和風カップめん"として、大変ご好評をいただいております。
この度、夏向けの新商品として、「江戸そば」からは定番具材である香ばしい小海老の天ぷらを使用した「小海老天」を、また「京うどん」からは人気の高い和風カレー味のメニューである「カレー南蛮」を発売します。今回の商品ラインナップの強化により、「日清の江戸そば」「日清の京うどん」ブランドの更なる強化を図ってまいります。

商品コンセプト

素材にこだわった大人のための和風カップめん。

商品特徴

1.「日清の江戸そば　小海老天」
(1) め　ん
喉越しがよく、つるみのあるそば本来の風味が楽しめるめんです。
(2) つ　ゆ
焼津産鰹節と瀬戸内産いりこをベースに有機醤油を使用したコクのあるつゆ。焙煎唐辛子を使用した江戸風七味唐辛子ですっきりとした後味に仕上げました。
(3) 具　材
香ばしい小海老の天ぷらにカマボコ、カキタマ、ネギが入り、彩り鮮やかです。

2.「日清の京うどん　カレー南蛮」
(1) め　ん
粘りと弾力のある食感が特長のめんです。
(2) つ　ゆ
有機醤油を使用した和風カレーつゆ。カレーのスパイス感と鰹のダシ感が相性抜群です。
(3) 具　材
ほぐし鶏、きざみあげ、ネギ、人参でボリューム満点に仕上げました。

商品概要