著名人も唸る江戸そばの老舗が監修した渾身の一杯
本節、宗田節などから取っただしと醤油、味醂、砂糖などを合わせた、江戸そばらしいうまみとキレのある味わいのつゆ。柚子七味の香りを上品にきかせました。「濃いつゆ仕立ての特製かえし」で仕上げれば、お店さながらの "甘辛い濃いつゆ" をお楽しみいただけます。
- 希望小売価格
- 278円 (税別)
- 内容量 (麺量)
- 92g (72g)
- 発売地域
- 全国
- JANコード
- 4902105281215
- 荷 姿
- 1ケース12食
- 必要なお湯の目安量
-
410ml
原材料名
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、そば粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、しょうゆ）、スープ（糖類、しょうゆ、かつおぶし調味料、粉末しょうゆ、食塩、植物油脂、発酵調味料、魚粉、たん白加水分解物、七味唐辛子、ゆず皮）、かやく（味付鶏肉、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、香料、カラメル色素、リン酸塩（Ｎａ）、炭酸Ｃａ、乳化剤、酸味料、増粘剤（グァーガム）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ｐＨ調整剤、チャ抽出物、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・そば・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉を含む）
栄養成分表示 [1食 (92g) 当たり]
| 熱量 |
402kcal
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めん・かやく |
352kcal |
|
スープ |
50kcal |
| たんぱく質 |
11.7g
|
| 脂質 |
15.4g
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| 炭水化物 |
54.1g
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| 食塩相当量 |
5.7g
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めん・かやく |
2g |
|
スープ |
3.7g |
| ビタミンB1 |
0.29mg
|
| ビタミンB2 |
0.31mg
|
| カルシウム |
132mg
|
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※ウェブサイトに掲載されている本商品の原材料名と栄養成分情報は、製品パッケージに記載されている内容と異なる場合があります。ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示をご確認ください。
アレルゲン情報
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※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。
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・アレルゲン情報は、食品表示基準で義務付けられた特定原材料8品目と表示が推奨されている20品目の合計28品目について掲載しています。
製品に使用している主な原材料の産地情報
めん
| 原材料 |
小麦粉 (小麦) |
| 主な原産国 |
オーストラリア、日本、アメリカ、カナダ |
| 最終加工地 |
日本 |
| 原材料 |
そば粉 (そば) |
| 主な原産国 |
中国、カナダ、アメリカ |
| 最終加工地 |
日本 |
| 原材料 |
植物油脂 (パーム) |
| 主な原産国 |
マレーシア、インドネシア、タイ |
| 最終加工地 |
日本 |
スープ
| 原材料 |
しょうゆ (大豆) |
| 主な原産国 |
アメリカ |
| 最終加工地 |
日本 |
| 原材料 |
しょうゆ (小麦) |
| 主な原産国 |
アメリカ |
| 最終加工地 |
日本 |
| 原材料 |
かつおぶし調味料 (かつお) |
| 主な原産国 |
日本、インドネシア、フィリピン、タイ |
| 最終加工地 |
日本 |
| 原材料 |
魚粉 (かつお) |
| 主な原産国 |
日本 |
| 最終加工地 |
日本 |
| 原材料 |
魚粉 (さば) |
| 主な原産国 |
日本、中国 |
| 最終加工地 |
日本、中国 |
| 原材料 |
魚粉 (そうだかつお) |
| 主な原産国 |
フィリピン、インドネシア、タイ、中国、日本 |
| 最終加工地 |
日本 |
| 原材料 |
七味唐辛子 (唐辛子) |
| 主な原産国 |
中国 |
| 最終加工地 |
日本 |
| 原材料 |
ゆず皮 (ゆず) |
| 主な原産国 |
日本 |
| 最終加工地 |
日本 |
かやく
| 原材料 |
味付鶏肉 (鶏) |
| 主な原産国 |
中国 |
| 最終加工地 |
日本 |
国内・輸入原材料の使用にあたっては、安全性を厳重に確認したものだけを使用しております。
日清食品グループの「安全・安心」に関する取り組みについては、こちらをご覧ください。
安全・安心
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※使用する可能性のある産地を掲載しています。 (2023年11月現在)
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※産地は原料事情などによって最適なものを組み合わせて使っています。
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※原材料の主な産地は「使用量の多い・少ない」「使用時期の遅い・早い」に関係なく、順不同で列記しています。
