クリ～ミ～れんこんステーキどん兵衛
レシピ
クリ～ミ～れんこんステーキどん兵衛
学生に考案してもらった茨城オリジナルレシピ。
作り方
Step 1
れんこんの皮を剥き、5mmほどの厚さに切る。しいたけを食べやすいサイズに切る。
Step 2
お湯150CCと牛乳250CCを沸騰させ、「どん兵衛」に入れて5分待つ。
Step 3
フライパンにバターを入れて温め、カットしたれんこんとしいたけを入れ、ブラックペッパーと塩で軽く焦げ目がつくまで中火で炒める。「どん兵衛」に盛り付け、最後に細かくカットした水菜をのせて完成。
材料
日清のどん兵衛 きつねうどん 1個
れんこん 120g
しいたけ 1個
水菜 適量
牛乳 250cc
バター 20g
ブラックペッパー 少々
塩 少々
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