1. 白胡麻担々麺はパッケージの表示通りに電子レンジで加熱する。熱湯を沸かしておく。
2. じゃが芋は千切りにして水にさらし、熱湯で1～2分茹でてから水気を切り、ごま油、塩、こしょうで調味する。
3. どんぶりに1を入れ、熱湯を注ぎ入れてよく混ぜる。その上に2をトッピングする。