1. 鶏肉を薄いそぎ切りにし、砂糖・しょうゆとあわせ、ふんわりラップをして電子レンジで600W1分30秒加熱する。水菜は長さ5㎝に切る。
2. 外袋から内袋に入ったままの麺を取り出す。
3. 2をお皿にのせ、電子レンジで500Ｗ約3分40秒または600Ｗ約3分加熱する。
4. 「液体スープ」をどんぶりに入れ、熱湯（250ml）を注ぎ、よくかきまぜる。
5. 内袋から温めためんを湯はねに注意して、どんぶりに移し、その上に1の鶏肉と水菜をのせる。お好みで七味唐辛子をかける。