ビビンバ風混ぜ新ごはん
レシピ
ビビンバ風混ぜ新ごはん
材料
おいしいオートミール 新ごはん 30g
水 25ml
豚挽き肉 40g
人参 30g
もやし 20g
にら 10g
☆ごま油 小さじ 1/2
☆しょうゆ 小さじ 1/2
☆コチュジャン 小さじ 1/2
☆おろしにんにく 小さじ 1/4
☆鶏がらスープの素 小さじ 1/4
温泉卵 1個
白炒りごま (お好みで) 適量
作り方
1. 人参は皮をむいて長さ4㎝の細切り。にらは長さ4㎝に切る。
2. 耐熱ボウルに挽き肉・1・もやし・☆をあわせてふんわりラップをして、電子レンジで加熱する。(500W : 約1分50秒 600W : 約1分30秒) 取り出して全体を混ぜる。
3. 新ごはん・水を加えてふんわりラップをし、再び電子レンジで加熱する。(500W : 約1分50秒 600W : 約1分30秒)
4. 3の全体が均一になるように混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジで加熱する。(500W : 約1分10秒 600W : 約1分) 水分を飛ばすように切り混ぜる。
5. 器に盛りつけて温泉卵をのせ、お好みで白炒りごまを散らす。
2. 耐熱ボウルに挽き肉・1・もやし・☆をあわせてふんわりラップをして、電子レンジで加熱する。(500W : 約1分50秒 600W : 約1分30秒) 取り出して全体を混ぜる。
3. 新ごはん・水を加えてふんわりラップをし、再び電子レンジで加熱する。(500W : 約1分50秒 600W : 約1分30秒)
4. 3の全体が均一になるように混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジで加熱する。(500W : 約1分10秒 600W : 約1分) 水分を飛ばすように切り混ぜる。
5. 器に盛りつけて温泉卵をのせ、お好みで白炒りごまを散らす。
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