日清食品ホールディングスは、日清食品グループの持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行っています。

日清食品は、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」や世界初のカップ麺「カップヌードル」など、革新的な商品を世に送り出し続ける業界のリーディングカンパニーです。他社の追随を許さない技術革新力と商品開発力、およびマーケティング力を通じ、新しい食文化の創造を続けています。

明星食品は、日清食品と並ぶ国内インスタントラーメン事業の中核となる企業です。1950年の創業以来、「チャルメラ」「中華三昧」「一平ちゃん」など、多くのロングセラー商品を世に送り出し続けています。

日清食品チルドは、チルド食品の製造および販売を行う事業会社です。これまでに「行列のできる店のラーメン」「日清のラーメン屋さん」「つけ麺の達人」「日清の太麺焼そば」など、数多くのヒット商品を生み出しています。

日清食品冷凍は、冷凍食品の製造および販売を行う事業会社です。これまでに「スパ王 プレミアム」「もちっと生パスタ」「日清具多」など、数々のヒット商品を生み出し続けています。

日清シスコは、菓子事業を担う事業会社です。
「シスコーン」「ココナッツサブレ」「チョコフレーク」などのロングセラーブランドに加え、「ごろグラ」など、時代の変化に合わせた新たな人気ブランドも生み出し、成長を続けています。

日清ヨークは、飲料事業を担う事業会社です。日本で初めて発売された飲むタイプのヨーグルト 「十勝のむヨーグルト」や、特定保健用食品「ピルクル」など、はっ酵乳や乳酸菌飲料を中核事業として成長を続けています。

ぼんち株式会社は、1931年に創業した菓子事業を担う事業会社です。「おいしい、お米のお菓子づくり」を目指して、ロングセラーブランドである「ぼんち揚」をはじめ、せんべい、あられ、スナック等の菓子商品をお届けしています。

味日本は、1926年に創立し、インスタントラーメン向けのスープや具材の製造・供給を経営の柱に、業務用品等も取り扱う総合調味料メーカーです。

東日本明星は、明星食品の東日本における製造拠点として、「一平ちゃん」「チャルメラ」といったロングセラーブランド商品や「低糖質シリーズ」等のインスタントラーメンを製造しています。

ユニ・スターは、明星食品のスープ専用工場として、インスタントラーメンの粉末スープのブレンド加工や、粉末及び液体ソース小袋パックを製造しています。

埼玉日清食品は、日清食品チルドの子会社として、チルド麺や冷凍麺を製造しています。原材料の発注、製造、出荷を一貫して行い、品質の高い商品を安定して供給しています。

相模フレッシュは、日清食品チルドの子会社として、ラーメン、パスタ、うどん、そばなどの幅広いチルド麺商品を開発・製造しています。

四国日清食品は、日清食品冷凍の子会社として、主に業務用商品を取り扱う冷凍食品専門メーカーです。トンカツ、麺類、シュウマイを主力として、外食産業、学校給食、コンビニエンスストアなど、さまざまなチャネルに業務用冷凍食品を提供しています。

高松日清食品は、日清食品冷凍の子会社として、うどん、ラーメン、そば、パスタなどの冷凍麺商品を製造するほか、プライベートブランド商品の製造も手掛けています。特に、長年の研究で培った技術により、優れた「こし」と「のどごし」を実現したうどんが主力です。

サークルライナーズは、日清食品冷凍の子会社として、全国エリアで冷凍食品の管理と輸配送を行うほか、四国エリアでのカップ麺の管理と輸配送を担うロジスティクスカンパニーです。

ニッキーフーズは、1965年に創業し、現在は日清食品冷凍の子会社として、うどん、そば、ラーメンなどの麺類のほか、餃子や春巻といった中華点心まで、バラエティに富んだ冷凍食品を生産しています。