あったかけんちん蕎麦
レシピ
あったかけんちん蕎麦
鴨だしの風味が、野菜の旨みを引き立てます。
![](https://cdn.nissin.com/gr-documents/attachments/recipes/161/94de953843ea4a80/resized/161_photo.jpg?1447669091)
材料
日清のどん兵衛 鴨だしそば (めん) 1食分
日清のどん兵衛 鴨だしそば (つゆ) 1袋
人参 2cm
レンコン 2cm
ごぼう 2cm
白ねぎ 2cm
こんにゃく 1.8枚
みつば 適量
作り方
1. 人参とレンコンはいちょう切りし、ごぼうと白ねぎは5mm幅に斜め切りにし、こんにゃくは薄切りにする。
2. 耐熱の深皿に水250mlとつゆを入れてラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。
3. 2を電子レンジから取り出して、内袋から取り出した凍ったままのめん、人参、レンコン、ごぼう、白ネギ、こんにゃくの順にのせ、再びラップをかけて電子レンジで約5分30秒加熱する。
4. 3cm幅に切ったみつばを飾る。
2. 耐熱の深皿に水250mlとつゆを入れてラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。
3. 2を電子レンジから取り出して、内袋から取り出した凍ったままのめん、人参、レンコン、ごぼう、白ネギ、こんにゃくの順にのせ、再びラップをかけて電子レンジで約5分30秒加熱する。
4. 3cm幅に切ったみつばを飾る。