1. かに風味かまぼこは手で縦にさき、割りほぐした卵とあわせておく。キャベツはざく切りにする。
2. 鍋に水 (320ml)、1のキャベツをあわせて火にかけ、沸とうしたら、内袋から出した麺を平らな面を下にして入れ約2分加熱する。
3. 2の麺がほぐれたら、「液体スープ」を入れよくかきまぜて、1のかに風味かまぼこ入りの卵液を流し入れ、約30秒加熱する。火を止め、どんぶりに移す。